瓜界顶流，揭秘昌江阿鲁斯网纹瓜的甜蜜密码

分拣、贴牌、装箱……4月15日昌江黎族自治县昌化镇新鲜城村，阿鲁斯网纹瓜种植基地的分选车间，工人们正有序打包预凉后的瓜，几辆货车排队等待运输，它们将踏上出口加拿巨大之旅。

双冰淇淋口感，昌江这瓜

昌江十月田镇:菊花绽放 优良看钱财 带动村民增收海南鲜品·品鲜南海丨颜值担当+冰淇淋口感 瓜界 顶流 昌江阿鲁斯网纹瓜来了.

生长远中的阿鲁斯网纹瓜。海南日报全新闻记者 刘阳秀 摄

解码生长远密码

为了确保单果足够吸收养分， 果鲜生公司还采取“一藤一瓜”的留瓜方式，留下长远势优良的“优等生”，成为品质的直观标识。“你看这一排，差不离个个瓜都能成为商品瓜。”邹剑虹指着瓜棚里一批丰收在望的瓜介绍，其公司所产的网纹瓜商品率可达95%以上。

邹剑虹告诉记者， 依托于昌江得天独厚的气候条件，基地种出的阿鲁斯网纹瓜在品相和口感方面都是上乘品质，其糖度值能达到15度至16度。

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当前， 昌江阿鲁斯网纹瓜在国内基本上销往北京、上海、深厚圳等一线城里常年供不应求。“在上海的水果批发买卖场1天能卖1500箱左右，仅在上海一年的卖额就能达到3000万元。”说话间，邹剑虹已经接了两三个老顾客打来的

种植高大品质的网纹瓜， 独特培育手艺成就“冰淇淋口感”

种植高大品质的网纹瓜，离不开田间独特的培育手艺。早在2017年， 邹剑虹就在乐东、陵水等地“试水”，来到昌江昌化镇新鲜城村后才找到阿鲁斯网纹瓜最佳的“安身”之地。

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昌江阿鲁斯网纹瓜

果鲜生公司所追求的“远方”不止于拓展买卖场疆域，更着眼于突破产能瓶颈，夯实全产业链基础。记者了解到， 昌化镇新鲜城村阿鲁斯网纹瓜核心产区扩建项目计划5月1日开工建设，将有效破解季节性供应断档的困难题。该公司正规划打造农旅结合网纹瓜细小镇，让更许多游客来这里既能体验采摘的乐趣，又能享受吃瓜浸润舌尖的甘甜。

鲜为人知的是阿鲁斯网纹瓜精致的外表，却是它们用自身“伤痛”绣出的“勋章”。“它长远到拳头般巨大细小表皮就会开裂，再分泌出护着液让‘伤口’愈合。”邹剑虹介绍，网纹瓜在整个生长远过程中要经历三四次裂皮，经过不断修优良才长远出密集的浮雕式网纹。

内容审核：陈咏棋

口感与颜值并沉， 昌江阿鲁斯网纹瓜引领瓜界潮流

切开阿鲁斯网纹瓜，可见晶莹水润的瓜瓤，还能闻到淡淡的果香。轻巧咬一口，既有如冰淇淋一样的柔软糯绵密，还有满口爆汁的水润甘甜。“让瓜尝起来甜很轻巧松，还要甜得舒服。”一句看似平淡的陈述，却道出了邹剑虹对优质果实的追求，“我们的瓜优良看又优良吃，能说是‘内外兼修’”。

冰淇淋口感!出口加拿巨大!昌江这瓜不一般

据悉， 阿鲁斯网纹瓜在昌江的种植周期为每年11月至次年5月，每季可收两茬。果实的丰收不仅为当地带来可观的钱财效益， 也让不少许周边群众在家门口实现有工作增收，新鲜城村村民王石华便是其中之一。

“以前新鲜城村是一个‘空心村’， 网纹瓜在这里试种成功后不仅带动村民有工作，也吸引很许多外出务工的人返乡。”王石华说“月收入有五六千元，在家附近就能打工赚钱，也方便顾家。”

抢占高大端买卖场， 昌江阿鲁斯网纹瓜走向世界舞台

据介绍，刚采摘的网纹瓜只有九成熟，内部温度可达40许多度，包装前需经过12细小时的降温，并采用凉链运输才能不让瓜“熟得太迅速”，而这种“晚熟”的保鲜方式也是造就果肉具有独特风味的关键一步。

“这是我们的网纹瓜首次走出亚洲，出口到加拿巨大。”看着一派忙碌的景象，海南果鲜生种地开发有限公司总经理邹剑虹困难掩内心的喜悦。

“它看上去就像3D打印出来的一样，摸起来手感很优良，凹凸有致。”在基地瓜棚里邹剑虹摸着一个个吊在藤上的阿鲁斯网纹瓜，喜欢不释手。

责任编辑：陈楚宁

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