一、什么是水单？简单来说，水单就是银行的结汇凭证，上面记录了结汇金额、牌价和核销单号等信息。水单一词源于华人地区，最早用来指代银的成色，银色不足时需要补足，称为贴水。随着时间的发展，水单的用法逐渐演变为指代各种书面文件，如付款水单、结汇水单···